Vinul nu este un produs ca oricare altul, pe care îl consumi si gata. În jurul lui graviteaza o adevarata cultura si mari sisteme de gândire.
În Filosofia vinului, Massimo Donà, profesor de filosofie în Milano, nu se sfieste sa rescrie practic istoria filosofiei europene, din perspectiva relatiei cu licoarea bahica.
De la sarbatorile dionisiace, trecând prin textele sacre ale crestinismului, prin filosofia medievala crestina, festivismul rabelaisian, rationalismul britanic, Iluminismul francez si kantian, romantismul pesimist ori revolutionar, simbolismul lui Baudelaire, existentialismul lui Sartre si încheind cu dialectica negativa a lui Adorno, vinul ne întâmpina mereu, uneori în chip neasteptat, alteori cu naturalete, însa de multe ori în chiar centrul reflectiilor filosofice ale marilor figuri ale culturii europene.
O carte bine mestesugita, acida si savuroasa, cu note aromate, fine si cu o artilerie de nume grele: Platon, Aristotel, Wittgenstein, Bacon, Descartes, Kierkegaard, Kant, Hegel, Baudelaire, Bataille.