Cartea se adreseaza micilor proprietari agricoli, ai satelor, cu indemnul de a produce într-un sistem organizat, folosind cunostintele unui profesionist. Performanta si foloase materiale se obtin prin munca inteligenta, prin cunoasterea tehnicilor de cultura profesioniste.

Acesta este mesajul de îndemn si de speranta, al autorul lucrarii de fata.

Proiecte si idei tehnologice, de costuri si de eficienta, destinate micului producator agricol, inclusiv pensionarilor, din spatiul rural, sunt axate pe suprafete modulare de 500 mp. Ele includ elementele de detaliu specifice, urmând ca, în functie de zona, de traditie, de vocatie si de posibilitati sa se opteze pe dimensiuni multiplicate în raport cu modulul tip, de 500 mp teren de gradina, discutat.

Producatorii agricoli, operatorii si comerciantii din domeniul valorificarii legumelor, specialistii centrelor locale de consultanta agricola din spatiul rural, gasesc în lucrarea de fata îndemnul, cunostinte si idei pertinente pentru a-si pune în valoare capacitatea, energia si talentul spre a face bani din activitatile legate de productia si piata legumelor.

ing. dr. Gheorghe Stanciu

Parte integranta a unei serii de lucrari care au ca scop motivarea si constientizarea din partea micului producator familial a potentialului de care dispune, lucrarea debuteaza cu un capitol în care se doreste cunoasterea cerintelor principale de reusita pentru piata legumelor. Folosindu-se de experienta acumulata pe parcursul atâtor ani, autorul prezinta diferite modele de calcul economic viabile, dar si de ordin tehnologic privind înfiintarea si îngrijirea suprafetelor cu legume.

Urmatoarele capitole prezinta speciile de legume ce se pot obtine în exploatatia agricola familiala, pretentiile pietei legumelor si avantajele economice ale culturii lor în micile proprietati agricole, cu alte cuvinte cum putem vinde ceea ce producem, sau ce putem produce spre a raspunde cerintei pietei legumelor. Toate acestea, deoarece pentru a fi competitivi este necesara o anumita specializare în producerea si comercializarea legumelor.

Ultimul capitol se refera la modul de organizare al activitatilor – cheia succeselor în producerea si valorificarea legumelor. Autorul pledeaza pentru însemnatatea si foloasele asociationismului în legumicultura, si din perspectiva integrarii europene si, în acest scop, se ofera un model de statut pentru înfiintarea unui centru local de afaceri si de servicii pentru legumicultura.