Iata o carte revolutionara, cea pe care o asteptam cu totii!

Iata cartea despre aliment, despre industria alimentara, care ne învata nu numai ce sa mâncam, ci si care sunt alimentele nocive de care trebuie sa ne ferim!

Este o carte unica! si spunem asta pentru ca autorul, prof. univ. dr. Gh. Mencinicopschi este doctor în biologie-biochimie, specialist în nutritie umana, biologie moleculara, inginerie genetica si, nu în ultimul rând, în aliment, alimentatie si industrie alimentara.

Mai bine zis, domnul profesor stie! Este cel care nu poate fi pacalit, cel care trage un semnal de alarma asupra faptului ca mâncam fara sa ne hranim si ca din cauza a ceea ce mâncam si ce nu mâncam suntem prea bolnavi, de la vârste prea tinere!

Da, statisticile spun clar: noi, românii, suntem un popor suferind! în rapoartele despre starea de sanatate a populatiei se arata ca adolescentii sunt obezi si bolnavi, ca sindromul metabolic se declanseaza de la 20 de ani, ca poti face accident vascular cerebral sau stop cardiac de la 30, 40 de ani, ca suferim de toate bolile (diabet, colesterol marit, osteoartrite, boli hepato-renale etc), deoarece sistemul nostru imunitar nu mai face fata, cancerul este de toate felurile, este peste tot, ca raceala iarna!

Parinti, cum va explicati ca aveti copii mai bolnavi decât voi? Chiar stii? Esti sigur ca stii de unde provin alimentele de pe masa ta?

De asemenea, autorul darâma un mit: nu trebuie sa fim bogati ca sa mâncam sanatos! Lipsa banilor nu justifica faptul ca mâncam toate alimentele gunoi! Ba mai mult, atrage atentia asupra sofisticariei gastronomice - o arta, nu o stiinta, cu aspect si gust încântatoare, însa indigesta si îmbol-navitoare!

In plus, spune adevaruri incomode despre minciuna din alimente, fraudarea si falsificarea alimentelor, despre alimentele ecologice si „traditionale".

Bonus: lista de luat la cumparaturi cu E-urile periculoase!

Iar tu, cititorule, acum stii... ce vei face mai departe tine doar de tine!