Bucataria sanatatii. Manual pentru o buna nutritie este scrisa de doua personalitati în domeniu – renumitul cardiolog Valentin Fuster, premiat de cele mai importante institutii internationale de cardiologie, si de Ferran Adria, desemnat cel mai bun bucatar al deceniului 2010 – si redactata de jurnalistul Josep Corbella, lucrarea nu se ...
citeste mai departe

''Branzeturi pentru casa si piata''

In lucrarea de fata va puteti documenta cum sa va preparati singuri lapte acru, iaurt, chefir, smântâna, lapte batut, branza nematurata, brânza moale, brânza tare, brânza cu mucegai.

O carte care contine peste 120 de retete de prelucrare a laptelui si alte informatii utile despre produsele lactate.

Cuprins:

Cuvânt ...
citeste mai departe

''Produse lactate - Tehnologii si retete de obtinere''

În cartea „Produse lactate - tehnologii si retete de obtinere“ gasiti informatii de baza pentru prelucrarea laptelui si multe exemple practice cu indicatii pas cu pas, retete clasice si de specialitati.

Produsele din lapte sunt de importanta maxima în alimentatia noastra zilnica. Nu trebuie ...
citeste mai departe

''Jamie, ministrul hranei sanatoase. Oricine poate invata sa gateasca in 24 de ore''

Daca ati crezut ca nu veti învata niciodata cum sa gatiti, atunci credeti-ma, luati aceste retete si imaginile lor pas cu pas si în 24 de ore veti gati mâncaruri delicioase.

Prepararea hranei bune pornind de la zero este ...
citeste mai departe

Plantele alimentare care ne apara sanatatea

Autoarele aduc la cunostinta cititorilor valoarea principiilor active ale plantelor alimentare, inclusiv ale multor plante exotice, si importanta lor pentru viata si sanatatea omului.

Sînt prezentate 155 de plante, sînt date multe retete de mîncaruri gustoase si, mai ales, de preparate foarte folositoare pentru tratamentul ...
citeste mai departe

Cartea Tratamentul cu plante include informatii despre numeroase plante de cultura si din flora spontana a plaiului nostru (peste 240).

Textele contin recomandari privind folosirea lor în alimentatie si tratarea diferitor boli.

Cartea se adreseaza:

– studentilor de la medicina care vor sa-si completeze cunostintele privind „virtutile” terapeutice ale plantelor;

– ...
citeste mai departe

Ciupercile si drojdiile in alimentatie. Tratarea unor boli cu ajutorul ciupercilor

Conceput si realizat de un doctor în stiinte medicale, specialist în medicina interna si cea a familiei, volumul prezinta principalele ciuperci comestibile si otravitoare (peste 100 de specii), textul fiind însotit de planse color.

Multe dintre aceste daruri ale naturii au ...
citeste mai departe

Alimentatia omului sanatos si a omului bolnav
Recomandari pentru cele mai diverse cazuri de boala

Din aceasta carte veti afla strictul necesar despre: substantele nutritive necesare organismului, produsele alimentare, intoxicatii, dietele de baza, alimentatia copiilor, alimentatia pentru diverse boli, prevenirea cancerului, meniurile pentru toate situatiile.

Volumul prezinta o gama larga de retete, ...
citeste mai departe

Dezintoxicarea totala: Sase modalitati de a va revitaliza stilul de viata

Cartea va ajuta sa aflati despre dumneavoastra ceea ce nu stiati nimic, sa va simtiti curati ca lacrima, va ofera cheia pentru a va simti excelent, indiferent de vîrsta, va propune un program de dezintoxicare finala în 30 de zile, ...
citeste mai departe

Învierea Domnului este pentru crestinii ortodocsi cea mai importanta sarbatoare, de reîntâlnire cu traditiile, prilej de bucurie, de reunire cu familia si cu toti cei dragi. si, români fiind, este si un motiv de rasfat gastronomic.

Iata de ce volumul Pastele la Români aduna laolalta atât povestea sfintei sarbatori, cu ...
citeste mai departe

Dupa o descriere sumara a principalelor tipuri de vinuri si a regiunilor viticole din Franta, Italia, precum si a unora din alte parti ale lumii, cititorul afla despre diversele caracteristici ale acestei bauturi (culoare, buchet, continut de zahar, concentratie alcoolica), considerente luate in calcul la alegerea tipului de vin, pentru ...
citeste mai departe

Toamna, în culorile ei calde galben-aramii, cu mirosul ei de frunze arse, cu piete întesate de legume si fructe viu colorate, îti lasa gura apa numai când te gândesti câte bunatati poti pregati.

Tocmai pentru a va ajuta am „gatit” aceasta carte cu retete simple, pline de savoare si care pun ...
citeste mai departe