Lucrarea de fata isi propune sa ofere producatorilor notiunile absolut necesare pentru cultivarea plantelor legumicole bulboase in conditii cat mai performante, cu scopul de a realiza productii ridicate si de calitate superioara.
In cadrul lucrarii sunt tratate si speciile perene de ceapa, mai putin cunoscute ... citeste mai departe
„Cultura legumelor din grupa verzei“ este prima carte care apare într-o colectie noua la editura M.A.S.T. si care, dupa modelul colectiei de specii de pomi fructiferi tratate separat si nu sub titulatura generica de „Pomii fructiferi“, îsi propune o abordare mult mai detaliata a caracteristicilor biologice ... citeste mai departe
Ghidul complet al gradinii de legume, de la planificare si plantare, la ingrijire si intretinere.
Cum sa proiectezi gradina de legume care ti se potriveste,cu idei originale pentru gradini de toate formele si marimile, inclusive pentru parcela cu zarzavaturi si pentru gradina din curtea casei. citeste mai departe
In conditiile societatii moderne, alimentatia rationala nu poate fi conceputa fara participarea legumelor intr-o gama cat mai larga, in cantitati sporite, cu precadere in stare proaspata, si in cursul anului.
Marea diversitate a plantelor in cadrate in grupa legumelor permite ca unele dintre acestea sa fie consumate proaspete sau preparate.
Lucrarea isi propune sa prezinte direct cele mai adecvate tehnologii de cultura la principalele specii legumicole, in cursul verii si la inceputul toamnei, evidentiind verigile cele mai importante si masurile ce se impun pentru obtinerea de catre cultivatorii particulari a unor produse de calitate si in conditii economice avantajoase. ... citeste mai departe
Lucrarea, prin continutul sau, se adreseaza tuturor celor care, dupa ce au cunoscut diversitatea legumelor verdeturi, cultivate sau din flora spontana, le-au consumat si le-au apreciat calitatile culinare, dar si efectele benefice ale acestora asupra organismului. ... citeste mai departe
