Cartea aceasta îmi este foarte apropiata de suflet. Contine retete simple, fara pretentii si mofturi, facute cu ce se gaseste în fiecare sezon.

Când am început sa o scriu, nu stiam exact ce voi pune în ea, dar am fost inspirat foarte repede - de cine credeti? De gradina mea ...
citeste mai departe

Natura ne pune la dispozitie o varietate de plante benefice pentru sanatate.

Bazata pe indelungata experienta de nutritionist a autorului, lucrarea prezinta alimentele cele mai bogate in nutrienti, antioxidanti si acizi grasi omega, fiind un ghid util pentru imbunatatirea dietei noastre zilnice.

Fructele, legumele, condimentele, bauturile sint ordonate alfabetic, pentru fiecare specificindu-se ...
citeste mai departe

Cartea sucurilor si a nectarelor se bazeaza pe doua principii esentiale: mai intii ca extragerea sucurilor este simpla, daca ne facem un obicei din aceasta, iar in al doilea rind ca prepararea zilnica a sucurilor constituie o modalitate delicioasa de a fi si de a va mentine sanatos.

Capitolul introductiv ...
citeste mai departe

Istoria gustului este prima carte care discuta realizarile culinare ale diferitelor civilizatii, din trecut si prezent, descoperirile de ultima ora din istoria mondiala a gastronomiei, aruncând o noua lumina asupra placerii de a mânca.

Rezultatul este o complexa istorie a gustului: o incursiune prin cele mai elevate, elegante si placute ...
citeste mai departe

Stilata, convingatoare, isteata, amuzanta si oportuna: suprema carte nondieta, care ar putea sa va schimbe radical modul in care ganditi si traiti.

Frantuzoaicele nu se ingrasa, dar savureaza painea si produsele de patiserie, vinul si mesele obisnuite, cu trei feluri. Dezvaluind secretele simple ale acestui „paradox frantuzesc“ – cum de ...
citeste mai departe

Te-ai saturat de banalul hamburger facut pe gratar? Chris Knight si faimosul Robert Rainford, prezentatorul emisiunii License to Grill te învata cum sa gatesti savuros carnea, pestele, legumele si chiar fructele.

Gratarul perfect îti este la îndemâna, fie ca vrei sa prepari un aperitiv, un fel principal sau un desert. Gasesti ...
citeste mai departe

Modalitati delicioase de imbunatatire a oricarui fel de mancare
- Sosuri de baza, sosuri clasice si retetele principale
- Numeroase retete pentru mancaruri din carne, peste, legume, paste fainoase si deserturi
- Sosuri exotice si sosuri pentru inmuiat, aperitive si chutney
- Ce sosuri se potrivesc la diverse feluri de mancare, ajutor in caz ...
citeste mai departe